栽培から加工まで、全てを丁寧に手作業で行います。添加物不使用。素朴で優しい甘さは、土の力と育てる人の想いが詰まった証拠です。
連作に強く、少ない肥料でも育つさつまいもを選びました。受け継いだ土地を傷めず、自然への負担を最小限に抑える、未来へつなぐ農業を目指します。
温暖な気候と豊かな土壌に恵まれた平戸の地。先祖が守り、育ててきたこの土地の力を最大限に活かした、あかぎやの原点です。
お子様からお年寄りまで安心して食べられる。長崎県平戸市の潮風と太陽が育てたおいしいおやつ。
